Сколько семян подсолнечника можно есть в день?

Употребление семян подсолнечника в количестве 30–50 грамм в день считается оптимальным для поддержания здоровья и получения питательных веществ.

Любые семечки имеют высокую калорийность и содержание жиров, поэтому их не рекомендуется есть в больших количествах. Например, белые семечки в скорлупе весом около 50 грамм содержат 223 калории — почти столько же, сколько в миске риса; содержание жиров достигает 10 грамм, что составляет примерно 1/6 дневной нормы жиров для взрослого человека. Рекомендуется съедать одну горсть семечек в день и пить достаточно воды, чтобы избежать сухости во рту, боли в горле или язв во рту.

Польза семян подсолнечника заключается в их высокой питательной ценности. Они содержат белки, полезные жиры, витамины и минералы. Однако из-за высокого содержания масла чрезмерное потребление может нагрузить желудочно-кишечный тракт, раздражать слизистую рта и способствовать набору веса.

Если в рационе достаточно других продуктов, рекомендуется съедать около 30 грамм семян подсолнечника в день. При скромном потреблении остальных продуктов допустимо увеличить порцию до 50 грамм, что обычно безопасно и позволяет восполнить недостающие питательные вещества.

При употреблении семян подсолнечника важно избегать плесневелых или с неприятным запахом семечек, а также пить достаточное количество тёплой воды, чтобы предотвратить сухость во рту и дискомфорт.